ОАО Гомельская птицефабрика
RU EN
Телефон: +375 (232) 93-20-00

Салат Анастасия

Главная \ Кулинарная книга \ Салат Анастасия →
Salat-Anastasija

Ингредиенты для "Салат «Анастасия»":
- Ветчина (вареная) — 300 г.;
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт.;
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт.;
- Морковь (по-корейски) — 200 г.;
- Яйцо — 3 шт.;
- Майонез — 100 г. ;
- Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.


Рецепт "Салат «Анастасия»":
   Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
   Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
   Добавляем корейскую морковь.
   Куриную грудку режем.
   Яйца взбиваем, добавляем 2 ст.л. воды и чуть-чуть муки.
   Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
   Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим. 
   P.S. В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами.


Приятного Всем аппетита!!!
Курс датская крона