Салат Оливье по-новому

Главная\

Кулинарная книга\ Салат Оливье по-новому →

Ингредиенты для "Салат "Оливье" по-новому":

• Картофель (вареный)- 3 шт.;
• Морковь (вареная)- 1 шт.;
• Огурец (соленый или маринованный)- 5 шт.;
• Лук репчатый - 1 шт.;
• Колбаса ("Докторская")- 200 г.;
• Горошек зеленый (консервированный)- 200 г.;
• Майонез (для заправки + 2 ч. л. для блинов);
• Мука пшеничная (для блинов)- 2 ст. л.;
• Сыр (для блинов)- 150 г.;
• Яйцо куриное (для блинов)- 3 шт.;
• Масло растительное(для жарки)- 1 ст. л..

Рецепт "Салат "Оливье" по-новому":

• Картофель, морковь, лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
• Огурцы и колбасу также нарезать.
• Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
• Добавить зеленый горошек (оставить немного для украшения) и майонез.
• Перемешать.
• Кладём салат на середину блюда.
• Яйца взбить с солью.
• Добавить муку и растительное масло.
• Испечь блинчики.
• Сыр натереть, добавить немного майонеза.
• Перемешать.
• На блинчики намазать сырную массу.
• Завернуть рулетиками, нарезать кружками.
• Обложить ими салат. Украсить зеленым горошком. Вот и всё.

Приятного аппетита Вам!!!

Новости

09.02.2016

Реализация живых кур. Обращаться по номеру: 8 (0232) 932797.

06.02.2013

Мясо-костная мука